Was nach dem Lachs aus dem Geschirrspüler kommt

Was nach dem Lachs aus dem Geschirrspüler kommt

  Der moderne und technologisch versierte Hobbykoch empfiehlt:  Beef Jerky aus dem Wäschetrockner Der Tafelspitz aus dem Whirlpool Boeuf Bourguignon aus der Infrarot(wein)kabine Schlagobers mit der elektronischen Zahnbürste aufgeschlagen Kübelsaufen aus der Badewanne Hühnerfond aus der Filterkaffeemaschine Crème Bûlée aus…

Holefoods Loch und Löcher

Holefoods Loch und Löcher

  Der Fasching 2014 war ein herber Schlag für die Faschingskrapfen-Gemeinde. Als auf der Mariahilfer Straße die erste Dunkin Donuts-Filiale Wiens eröffnet hat, waren die randvoll mit Krapfen gefüllten Vitrinen von Groissböck, Ströck, Aida und Oberlaa völlig uninteressant und die Stadt plötzlich voller donutgesteuerter…

So überlebst du den Besuch am Weihnachtsmarkt

So überlebst du den Besuch am Weihnachtsmarkt

Käse macht alles besser, Punkt. Nicht nur Pasta, Salat und Brot von gestern werden dadurch genießbarer, sondern auch Überstundentage in der Vorweihnachtszeit und die alljährliche Geschenkejagd, deren Startschuss erwartungsgemäß mal wieder ziemlich genau mit dem Finale am 24. zusammenfällt. Geschmolzenem…

Sarah Sitt oder 11 Trinkgewohnheiten

Sarah Sitt oder 11 Trinkgewohnheiten

  40 von 100.000 Einsendern waren sich 1999 beim Wettbewerb vom Duden zusammen mit Lipton einig: das Gegenteil von durstig und Pendant zu satt soll „sitt“ sein. Durchgesetzt hat sich das Kunstwort bis heute nicht und auch auf duden.de führt…

Vegan zu sein bedarf es viel – Geschmack!

Vegan zu sein bedarf es viel – Geschmack!

„Wenn ich hier leben würde, dann würde ich mich wahrscheinlich von Haus aus vegan ernähren“, hab ich zu meiner Sitznachbarin im Kleinbus gesagt, der uns auf unserem Weg über die ecuadorianische Kakaoroute durch paradiesische Landstriche gesäumt von Mango- und Avocadobäumen,…

Wenn Rodeln nicht geht, "Kasnudeln" geht immer!

Wenn Rodeln nicht geht, "Kasnudeln" geht immer!

Rodeln geht nicht. Schneemann- und Schneefraubauen geht nicht. Anderen Schneebällen ins Genick schmeißen, wenn sie sich gerad bücken um selbst welche zu formen geht nicht. Sich rücklings auf Frau Holles frostig flauschige Matratze werfen und Schneeengel hineinrudern geht auch nicht….

Der Kakaoversteher

Der Kakaoversteher

„Nicht ausspucken!“, stößt Vicente bestürzt aus und der Mann mit der Machete neben ihm sieht mich ebenfalls entgeistert an, als ich die frische weiße Kakaobohne nach ausgiebigem Lutschen und Aufsaugen des tropisch-fruchtigen Aromas auf den Boden des Kakaowaldes spucke. Oh…