Die Mittagspause ist zu kurz für schlechtes Essen. Deshalb habe ich zu meiner Zeit als Texterin in einer Werbeagentur einen Selbstversuch gestartet: Wie gut sich Bio-Kost in den Büro-Alltag integrieren lässt und welche Rezepte sich am besten dazu eignen, gab es 10 Wochen lang laufend in meiner Kolumne Bio-Mittagspause auf biorama.at zu lesen. Seit 2016 geht die Bio-Mittagspause im Rahmen der Küchengeschichten von Ja! Natürlich weiter. Hier findest du alle gesammelten Bio-Mittagspause-Rezepte aufgelistet und gelangst per Klick auf die Links zum Originaltext auf Biorama und am Ja! Natürlich-Magazin.
Meine Erkenntnisse aus den ersten drei Wochen gibt’s hier nachzulesen, zu meinem Resümee und der Einkaufsliste für deine eigene Bio-Mittagspause geht’s hier.
