Wo gefeiert wird, fließt Wein. Freilich dürfen auch beim KulinariJung am 16. Juni spannende Weine von Österreichs nächster Winzer-Generation nicht fehlen. Fanny Marie Salomon muss man nicht erst groß vorstellen, schließlich trägt eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs ihren Nachnamen. Der Undhof im Kremstal, den ihre Familie bereits in achter Generation führt, steht für kristallklare, trockene Weißweine, während das australische Weingut Salomon Estate fruchtige, vielschichtige Rotweine hervorbringt. Dazu kommt mit Salomon & Andrew noch ein Joint Venture mit Winemaker Christopher Andrew in Neuseeland mit dem Fokus auf die Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Beim KulinariJung könnt ihr mit Fanny bei einem guten Glas über Wein plaudern und im Anschluss eventuell auch gleich ihren Anti-Kater-Tipp ausprobieren, den sie im Steckbrief verraten hat:
Wenn ich ein Wein wäre, dann… unser PetNat „Wolke für Zwei“ – prickelnd und erfrischend mit langem Abgang.
Mit uns „Jahrgängen“ ab 1983 ist gut feiern (weil)… das wird man bei Hansis KulinariJung merken!
Hansi Reisetbauer kenne ich von… einem sehr lustigen Prowein-Abend. Ich wollte eigentlich früh schlafen gehen, um am nächsten Tag fit zu sein, aber mit Hansi war das unmöglich und wir haben bis 6 Uhr in der Früh gefeiert.
Unsere Weine sind wie gemacht.., um auch schon was Gutes zu trinken, bevor man zu Hansis Schnaps greift.
Darauf stoßen wir an: Gesundheit
Gute Freunde… sind fürs Leben.
Ein Achterl in Ehren… wird sich meistens vermehren.
Zusammenhalt …liegt in unserer Familie.
Ein guter Abend endet… mit einer Pizzaschnitte.
Mein Tipp gegen den Kater am Tag danach: Soda Zitron und Eierspeis
Instagram @fannymariesalomon, @salomonwine | Facebook: /faysalomon
KulinariJung
16. Juni 2018, 14 Uhr, im Innenhof des Kirchdorfergutes, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Axberg
Mehr Infos und Tickets à 150 € gibt’s auf www.kulinarijung.com
Sponsored Post: Die Teilnahme am Event erfolgt auf Einladung von Hans Reisetbauer jun.
